“Food Stylist for Thai Food to the world ศิลปะการจัดตกแต่งอาหารไทยสู่สากล” โดย เชฟประชัน วงศ์อุทัยพันธ์

รายละเอียดสัมมนา (รหัส ABR-1912-0001)

- ความรู้เกี่ยวกับอาหารไทย ขนมไทย (Basic of Thai Cuisine)

- ความแตกต่างระหว่างอาหารไทยในรูปแบบต่างๆ Thai Authentic, Thai Modern, Thai Fusion, Thai Innovation

- ศิลปะการจัดการจัดตกแต่งอาหารไทยและขนมไทยให้ทันสมัย Food Stylist for Thai Food

- สาธิตการวาดภาพและออกแบบอาหารโดย เชฟ ประชัน

- เทคนิค การถ่ายภาพอาหาร เพื่อการสร้างยอดขาย

- องค์ประกอบภาพอาหารเบื้องต้น ความเข้าในเรื่องอุปกรณ์ ถ่ายภาพ

- การจัดองค์ประกอบศิลป์

- เทคนิคมุมมองการภาพถ่ายอาหาร

- อาหารริมทางกับการตกแต่งที่ทันสมัย Modernist Street food

- การจัดอาหารไทยเพื่อการถ่ายภาย Thai Food for Photo

- Thai food for Take Away

ตารางเรียน/สถานที่จัด สัมมนา

ติดต่อ

• ชื่อวิทยากร : โรงเรียนสอนทำอาหารกรุงเทพบริการ
• ชื่อผู้ติดต่อ : Admin
• เบอร์มือถือ : 096 882-6719
• เบอร์โทรอื่นๆ : 02 9387531
• อีเมล : cookingtestingcenter@gmail.com
• เว็บไซต์ : -
• LINE Id : @Cookingschool

ข้อมูลทั่วไป

"ร้านอาหารยุคใหม่ ต้องดึงดูดใจลูกค้าด้วย จานอาหารที่สวยงาม"

โรงเรียนกรุงเทพบริการ ต้อนรับศักราชใหม่ ด้วยการเปิดสัมมนา หลักสูตรอบรมหัวข้อ “Food Stylist for Thai Food to the world ศิลปะการจัดตกแต่ง โดย เชฟประชัน วงศ์อุทัยพันธ์ เป็นหลักสูตรที่นำเสนอรูปแบบอาหารไทยให้ทันสมัย และมีความน่าสนใจ ที่ผู้เรียนจะทราบถึงประวัติความเป็นมาของอาหารไทยและเทคนิคที่นำมาผสมผสาน ในการจัดจานรูปแบบ Food Stylist เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับอาหารไทย พร้อมทั้งการถ่ายภาพอาหาร